Singkong , yang juga dikenal dengan nama manioc atau yucca, merupakan sejenis umbi-umbian yang umum dijumpai di daerah beriklim tropis, termasuk Indonesia. Seperti jenis makanan pokok lainnya, singkong sebaiknya tidak dikonsumsi dalam keadaan mentah; hal ini karena adanya kandungan cyanogenic glycosides , atau yang lebih dikenal dengan sianida, yang dapat menjadi racun mematikan

See the article here:
Singkong, Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan